Учёные узнали: сладкое влияет на мог человека и заставляет есть больше

Ученые установили, что сладкая пища может повлиять на области мозга, которые отвечают за эпизодическую память. Эксперименты показали, что сладкий рацион приводит к отключению в мозге нейронов, ответственных за формирование длительной памяти в организме. В них находится информация, связанная с разными фрагментами жизни человека.

Данное исследование провели работники университета Джорджии в США на лабораторных грызунах. Стоит обозначить тот факт, что именно гиппокамт управляет эпизодической памятью. Неврологи считают, что приобретенные данные можно использовать в целях контроля приемов пищи. В результате у животных память сформировалась так, что есть им хотелось всё чаще и больше.

В следствии этого нарушается пищеварение, и человек снова желает есть, обращая внимание на высококалорийные продукты. В итоге ученые наблюдали следующее: у грызунов развивалась память, которая ускоряла следующий прием пищи, что в свою очередь вызывало у грызунов еще больший аппетит.

Ученые сладкая пища влияет на память